Técnica tem sido usada por agricultores que estavam com muito produto disponível e poucas vendas. Publicação da Embrapa dá as dicas.

O Globo Rural mostrou uma alternativa encontrada por produtores de caqui para não perder os frutos que estavam em ponto de colheita: a desidratação. Mas essa forma de se aproveitar os alimentos serve para várias outras frutas e legumes, e é possível fazer um secador em casa.

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) tem uma cartilha sobre o tema.

Para baixar o material, clique aqui.

A publicação “Construa você mesmo um desidratador de alimentos” tem um passo a passo para montar o equipamento e como preparar os produtos.

Fonte: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/globo-rural/noticia/2020/07/26/saiba-como-montar-um-desidratador-de-alimentos.ghtml

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui